Del 26 de junio al 5 de julio, Marinilla abrirá sus cocinas para celebrar la cuarta edición de Marinilla al Plato 2026, un evento que reunirá gastronomía, cultura, turismo y formación especializada con más de 100 propuestas culinarias y un congreso gastronómico de talla nacional.
Marinilla, Oriente antioqueño. El aroma de la tradición, la creatividad de los chefs y el sabor de la cocina local volverán a tomarse las calles de Marinilla con la llegada de Marinilla al Plato 2026, una iniciativa que, en su cuarta edición, continúa consolidando al municipio como uno de los principales referentes gastronómicos de Antioquia y Colombia.
Del 26 de junio al 5 de julio, restaurantes, emprendimientos gastronómicos y establecimientos especializados ofrecerán más de 100 experiencias culinarias, permitiendo a visitantes y habitantes recorrer los sabores que identifican al municipio y descubrir nuevas propuestas que combinan tradición e innovación.
Este año, el evento alcanza un nuevo reconocimiento al integrar la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia a la Mesa, una distinción que fortalece su proyección nacional y destaca el trabajo que Marinilla viene realizando para posicionar la gastronomía como un motor de desarrollo económico, turístico y cultural.
Un congreso para aprender, inspirarse y fortalecer el sector
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Como uno de los principales atractivos de la programación, entre el 26 y el 28 de junio se realizará el Segundo Congreso Gastronómico Marinilla al Plato en el parque principal del municipio.
Durante tres días, cocineros, empresarios, emprendedores, estudiantes y amantes de la cocina podrán participar en una agenda académica que incluirá conversatorios, talleres culinarios, laboratorios gastronómicos, demostraciones de cocina en vivo, experiencias sensoriales y espacios de intercambio de conocimientos con invitados regionales, nacionales e internacionales.
El propósito del congreso es fortalecer las capacidades del sector gastronómico, promover la innovación y demostrar cómo la cocina puede convertirse en una herramienta para dinamizar la economía, preservar el patrimonio cultural y potenciar el turismo.
Mucho más que comida
Marinilla al Plato se ha convertido en una estrategia de ciudad que trasciende la oferta gastronómica. En sus cuatro versiones ha impulsado el crecimiento de los negocios locales, promovido el turismo hacia el Oriente antioqueño y fortalecido la identidad cultural del municipio a través de sus sabores y tradiciones.
La programación invita a recorrer restaurantes, conocer emprendimientos locales, disfrutar de preparaciones tradicionales y descubrir propuestas innovadoras elaboradas por chefs y cocineros que hoy convierten a Marinilla en uno de los destinos gastronómicos más atractivos del departamento.
Una invitación para disfrutar el Oriente antioqueño
La Administración Municipal extendió la invitación a los habitantes de Marinilla, a los municipios del Oriente antioqueño y a los visitantes de diferentes regiones del país para que hagan parte de esta celebración que reúne gastronomía, cultura y turismo en un solo lugar.
Para quienes buscan un plan diferente cerca de Medellín, Marinilla al Plato 2026 representa la oportunidad perfecta para descubrir nuevos sabores, apoyar el talento local y vivir una experiencia que combina tradición, innovación y el encanto de uno de los municipios con mayor riqueza cultural del Oriente antioqueño.
